Lëkura e deleve është lëkura e një dhie ose deleje të familjes Bovidae. Lëkura e dhisë ose e deleve përmban ujë, proteina, yndyrë dhe substanca inorganike, përmbajtja e këtyre dy të fundit është shumë e vogël, ekstrakti proteinik i shtresës së epidermës është kryesisht keratin;Dermis, kryesisht kolagjeni dhe proteina neto e fortë, përveç kësaj ende përmbajnë proteina të forta elastike, albuminë, globulinë dhe mucinë.